¿Por qué dejar de usar tu cafetera de cápsulas?

A ver, no es que queramos que la tiréis a la basura pero... podéis dársela a vuestro cuñado ¿no? No, en serio. Si estás aquí es porque seguramente tienes más que claro que hablar de café de especialidad y hablar de cápsulas es como intentar ser realistas montados en un unicornio...

Los motivos son fáciles:

1. No estás tomando café. Bueno... a lo mejor sabe a café y quizás contengan algunos miligramos de café...
2. Sí, es muy rápido. Eso lo entendemos a la perfección pero...¿Y por qué el medio ambiente tiene que pagar por tu falta de tiempo? ¿Has pensado lo nocivas que pueden ser para tu salud y el medio ambiente? Pues ala, échale un vistazo a los artículos de los expertos, que para eso son expertos ¿no?.
3. ¿A donde va tu dinero? Porque en pleno año 2019 y pensando muy bien a donde va el dinero de todo lo que consumimos...¿Te has planteado esos 30 o 40 céntimos dónde van? Porque está claro que el último que el que menos lo ve es el agricultor que lo trabaja cada día...
4. NO ES TAN BARATO. Nos la han colado pero bien porque...¡CLARO! Nos regalan la máquina... Pero pagar 35 o 40 céntimos por cada cápsula que tomas si bebes café a diario en casa o en el trabajo...No sale tan barato. Échale un vistazo a lo que cuesta nuestro café o el de otro tostador de especialidad y haz cálculo...

 ¿Quieres que hagamos el cálculo juntos?

CAFÉ DE CÁPSULAS

• En una cápsula de café caben 5 gramos de "café". Cada cápsula cuesta entre 35 y 50 céntimos en función de la marca. El kilo de café de cápsulas te cuesta aproximadamente 70€

CAFÉ DE ESPECIALIDAD

• En nuestra tienda online vendemos paquetes de 250 grs. de café de especialidad por una media de 10€ (Entre 8€ y 12€ según el lote y el origen). En cada café utilizamos unos 8grs. de café por taza por lo que la taza te sale a 0,33€. 
• Si a esto le sumas la calidad del café, el trato con el productor... ¡No hay color!
• Igual que nuestro café, con cualquier tostador de especialidad...

Lo cierto es que a estas alturas del juego, vosotros, los clientes, estáis suficientemente concienciados de la importancia del consumo responsable pero todavía hay personas que por desconocimiento del producto y las alternativas al café de cápsulas siguen consumiendo un producto comercial y "más rápido".

Desde San Jorge hacemos un llamamiento al movimiento slow también en el mundo del café manteniendo el romanticismo del producto, su elaboración... ¿te apuntas?

La mejor forma de crear conciencia es hacerlo con nuestro equipo y aquí tenéis el ritual que hacemos a las personas que deciden abandonar la máquina de cápsulas.