Esta finca se maneja en base a principios ecológicos. No se utilizan herbicidas ni insecticidas. Se utiliza abono comercial para compensar la acidez del suelo. Se incorpora Calcio y Magnesio en la fertilización especialmente durante el proceso de maduración de las cerezas ya que son importantes en el desarrollo de los aminoácidos responsables del sabor y mejoran la densidad del grano.
€21,00
Gesha Don K de Panamá
SILVERBACK - 180gr. ó 1 kg
Nuestros cafés más TOP son tan especiales que hemos creado una nueva categoría para ellos: SILVERBACK
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Una variedad exclusivas del lugar donde se someten los mejores geshas del mundo. Té negro, ciruela, uva roja, frutos rojos y lima dan como resultado una taza redonda y sorprendente.
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Origen: Panamá
- Tueste: Ligero
- Proceso: Lavado
- Variedad: Gesha
- Finca: Don K
- Región: Chiriqui-Boquete
- Altitud: 1700 msnm
- Puntos: 86
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Notas de Cata: Té negro, ciruela, uva roja, frutos rojos & lima
Panama de donde se someten los mejores geishas donde cada cierto tiempo hay in concurso por ver cuál es el mejor Geisha del mundo en este caso no será el mejor del mundo pero es una parte de ese amor con el que hacemos las cosas con una variedad exclusiva
