[{"id":394784735459,"handle":"black-friday","updated_at":"2023-02-08T22:30:23+01:00","published_at":"2022-11-23T17:47:02+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"BLACK FRIDAY 2022","body_html":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e¡ESTO-ES-PURA-FANTASÍA!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eUna selección de los MAYORES DESCUENTOS del año concentrados aquí, para que te lo goces con tus nuevos juguetes, accesorios y café del bueno. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFINALIZADO\u003c\/strong\u003e BLACK FRIDAY 2022\u003cbr\u003ePilla\u003ca href=\"https:\/\/sanjorge.cafe\/products\/blend-de-navidad\" title=\"DESCUENTAZO BLEND\"\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\"\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ela oferta de CYBER MONDAY\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e aquí\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","image":{"created_at":"2021-11-26T02:30:22+01:00","alt":null,"width":1080,"height":1365,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0087\/7736\/7631\/collections\/Secuencia_02.mov-high.gif?v=1669222024"}},{"id":245460500669,"handle":"cafe","updated_at":"2023-02-08T19:35:37+01:00","published_at":"2021-02-23T10:43:48+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"CAFÉ DEL BUENO","body_html":"\u003cp\u003eCafé del bueno, café de especialidad o tu café favorito, llámalo como quieras pero aquí encontrarás todos nuestros orígenes. ¿Cuál elegir? ¡El que más te llame la atención! Puedes filtrarlos por origen, perfil, preparación o proceso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTodos los cafés los encontrarás en formato 1 kilo y formato 250 gramos. Además, puedes elegirlo en grano o molido para tu método de preparación preferido.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e"},{"id":402246664419,"handle":"filtro","title":"FILTRO","updated_at":"2023-02-08T17:01:14+01:00","body_html":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eCafés perfectos para FILTRO\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003ePara darle de lo lindo en la V60 o en la Aeropress. Si eres más de Coldbrew, te la gozarás de lo lindo con esta selección.\u003c\/div\u003e","published_at":"2022-04-27T14:19:42+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"FILTRO"}],"published_scope":"global"}]
Aquel café que nos hizo temblar a todos… No esperes el mismo café pero tienes delante, una vez más, un natural fermentado de Colombia que te hace replantearte tu vicio por el pirriaque a base de cafés..
Origen: Colombia Región: Garzón/Huila Finca: La Esmeralda Proceso: Natural Anaeróbico Variedad: Caturra Altura: 1600 Productor: La Esmeralda Puntuación: 87.5 Notas de Cata: Ciruelas pasas, moras, floral & licor.
La Esmeralda es una finca familiar que desde el 2009 se dedica a cultivar y procesar café de excelente calidad. La finca La Esmeralda está ubicada en la Vereda Romero Alto del municipio de Ubaque, Cundinamarca, a una altura de 1.750 msnm y temperatura de 20°C en la cordillera oriental, proporcionando un clima adecuado para el cultivo del café, brindándole la cantidad de horas luz y de precipitaciones al año indicadas para obtener un sabor y aroma de café único y representativo de la región.
Allí se puede observar de cerca el proceso completo del café desde laplantación hasta la transformación del producto.
Trabajan de la mano con los caficultores de la región, pagando siempre a un precio justo.
Cada café que encontrarás en nuestra tienda online están catados previamente. Nos tienen que despertar algo en el paladar. Una vez seleccionados, realizamos la compra a origen y los tostamos cada día en función de los pedidos para mantener su frescura.
GRANO A GRANO
Conseguir un buen café es fruto de la pasión con la que se cultiva y el cariño con el que se tuesta. Tostamos nuestros cafés respetando el dulzor natural y checkeamos constantemente cualquier defecto en el grano para que tu taza esté perfecta.
EMPAQUETADO
Cada bolsa de café está empaquetada y sellada a mano. Con su sello de tueste y su pegatina de origen correspondiente.
