El café PERFECTO para el VERANO
Los NUEVOS para FILTRO
PINK BERRY de Colombia
COCO LEGEND de Costa Rica
Reviews de especialit@s como tú:
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Pack Revelación [#TeamExpreso]
La segunda vez que pido y seguro que no la última, Están buenísimos!
Normalmente todos los cafés descafeinados que tomo tienen ese sabor característico de los descafeinados. Es como un sabor que te deja en la boca. No digo que sean malos, pero estarían mejor sin él. Pues este no lo tiene, y con eso me han ganado
Cada taza un puntazo. Nos encanta. Deseando descubrir más.Gracias
Me encanta este blend de verano, tiene un sabor buenísimo con la bebida de avena y el formato de un kilo viene genial para sorprender a las visitas con café bueno, todos me preguntan que de donde es.
Soy barista retirada y buscaba café de especialidad asequible para tomar en casa. El Honduras queda increible con leche y el Colombia para tomar solo.
Fácil de usar, muy cómoda y cumple bien con su función. Ya la he utilizado y el cold brew ha salido perfectamente.
Buenísimo
Riquísimo!
Suscripción Coffee Masters
El café de la mañana me gusta frío…. Todo el año. Hacerlo con la botella ColdBrew y un buen café, ha sido pasar a otro nivel.
NUEVO! 💥 BLEND de VERANO - FreeZZZ (1kg.) 🧊
El mejor trozo de tela cosido que tengo.
De toda la variedad de cafés que tiene San Jorge es el que más me gusta, siempre elijo aquellos con cata de fruto seco, chocolate, así que este para tomarlo en caliente es el que más se adapta a mi gusto y temporada de otoño-invierno
- Los cafés, ambos extraordinarios. En mi caso, pedí uno molido para prensa francesa (el más "frutal" podríamos decir) y otro para espresso (el más "achocolatado"). El de prensa, lo he preparado tanto en prensa calentito como en cold brew, y el sabor y aroma que tiene es muy intenso, es fácil identificar olores y sabores (melocotón principalmente); el de espresso también tiene olor y sabor intensos (a canela y chocolate), dulzones, muy agradables que lo harían ideal para un día frío de invierno.
- Como punto negativo, que el envío se haga en una caja extremadamente sobredimensionada, desperdiciando material (con el impacto medioambiental que ello supone). En mi caso fue un paquete que solo contenía 3 bolsas de 250g de café (las 2 de la subscripción + 1 extra) en una caja de tamaño aproximado a una maleta de mano estándar permitidas en aeropuertos.
Café de Especialidad Tostado en Zaragoza
Pero... ¿Qué es eso de café de especialidad? Aunque nos gusta llamarlo “café del bueno” la realidad es que es, literalmente, más bueno.
¿Por qué es más bueno? En primer lugar, sus propiedades organolépticas por su forma de cultivo, recolección y procesado son idóneos para mantener su dulzor durante todo el proceso. El café de especialidad no cotiza en el mercado de valores por lo que su precio depende de un proceso de cata...
¿Qué significa eso? Significa que el proceso es lo importante... Es importante cada paso: la innovación de los productores, los procesos de secado, fermentado... Y eso es el pescado que se muerde la cola, buenos procesos generan buenos cafés, buenos cafés consiguen mejor posicionamiento y por tanto precios más altos.
¿Y entonces qué? Entonces llega a nosotros. Los tostadores de café que estudiamos cada lote para sacar todo su dulzor y poder aconsejarte la mejor forma de prepararlo.