¿Qué es Coffee Masters?
¿Quieres viajar por los diferentes países cafeteros y explorar los diferentes orígenes del café? ¿Quieres descubrir diferentes variedades y procesos?
Descubre el mundo del café e especialidad a través de esta suscripción con 3 NUEVOS CAFÉS CADA MES. Eso significa que al cabo del año habrás probado 36 cafés seleccionados por nuestro Coffee Hunter para nuestros Masters.
Coffee Masters es para ti si te encanta probar siempre algo nuevo, formarte un criterio y por encima de todo disfrutar del café.
180 cafés
cazados por nuestro Coffee Hunter
5 años
de recorrido en la suscripción Masters
+1900
personas han pasado por la suscripción
La mejor Suscripción que vas a encontrar
Ya han pasado por Masters...
Desde hace 5 años, Coffee Masters ha traído de forma constante 3 NUEVOS CAFÉS cada mes, de diferentes orígenes, variedades y procesos, saciando la curiosidad cafetera de casi un millar de personas. Estas cifras hacen que Coffee Master sea probablemente la mejor suscripción que puedes encontrar.
Disfruta del café en moka, expreso o filtro
Con tu cafetera preferida
Suscripción Coffee Masters
Las mejores presas de nuestro roaster y coffee hunter van para ti en exclusiva y eso...mola.
Qué vas a poder disfrutar cada mes con tu Suscripción de Masters:
- 3 paquetes de 250 gr. NUEVOS cada mes.
- Nuestro Coffee Hunter selecciona 3 nuevos cafés y los recibes mensualmente en tu casa.
- Envío GRATIS incluido, en el que puedes añadir otros paquetes para completar tu pedido y asegurarte SIEMPRE UN ENVÍO al MES GRATIS.
- Descuento del 15% adicional en nuestros cafés y packs.
- Acceso GRATIS a la nueva plataforma de FORMACIÓN con CATAS Y CURSOS por niveles (básico, intermedio, home barista...) para formarte un criterio de los cafés que vas probando y sacar el mejor café posible en todos los métodos de extracción.
- Envío tu Rueda de Sabores para Cata GRATIS en el Primer pedido
PIRATAS DEL ESPACIO
ETIOPÍA
ETIOPÍA
PIRATAS DEL ESPACIO
Origen: Etiopía
Tueste: Medio
Región: Hambela
Finca/ Productor: Benti Nenka/Yenene Cheru
Proceso: Natural
Variedad: Heirloom
Altura: 1.950-2.251 m.s.n.m
Puntuación: 87 SCA
Notas de Cata: Cereza, hibisco y chocolate
Los Piratas del Espacio es esta maravilla con notas a cereza, hibisco y chocolate.
Son variedades silvestres de Etiopía cultivadas en la zona de Hambela a más de 1950 sobre el nivel del mar, producido por Yenene Cheru en la estación de Lavado de Benti Nenka.
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Hambela pertenece a la región cafetera de Guji, ocupa el tercer puesto como región cafetera del país si hablamos de cantidad producida.
Los cultivos de café abarcan desde media hectárea a 1,5 hectáreas, por lo que las pequeñas producciones se agrupan en torno a estraciones de lavado donde cada productor aporta su producción para el procesamiento.
DIABLO COJUELO
NICARAGUA
NICARAGUA
DIABLO COJUELO
Origen: Nicaragua
Tueste: Medio
Región: Nueva Segovia
Finca/productor: Agua Sarca/Isacio J Albir Vilchez
Proceso: Lavado
Variedad: Maracaturra
Altura: 1.410 m.s.n.m
Puntuación: 86.5 SCA
Notas de Cata: Banana, Mango, Uva Roja, Chocolate con leche
Una vida dedicada al café
Isacio Albir comenzó en el mundo del café desde muy pequeño, cuando solía recolectar café durante los periodos de vacaciones escolares. A medida que crecía, Isacio se formó como agrónomo en la universidad, lo que le permitió adquirir los conocimientos técnicos necesarios para profundizar en el mundo del café.
Hace más de 30 años que Isacio se dedica al cultivo de café, y también es socio de una cooperativa, donde sigue compartiendo su experiencia y aprendizaje con otros caficultores de la región.
DULCE DE LECHE
COSTA RICA
COSTA RICA
DULCE DE LECHE
Origen: Costa Rica
Tueste: Medio
Región: Naranjo
Finca/ Productor: El Puchol
Proceso: Lavado
Variedad: San Roque
Altura:1500 m.
Puntuación: 86 SCA
Notas de Cata: Dátil, dulce de leche y manzana verde
SL28 digievoluciona en... San Roque
Dulce de Leche es el primo hermano de MrBean, un coffee master muy celebrado los últimos meses.
De vuelta desde El Puchol os traemos este café de trato directo.
Es un San Roque una mutación natural del SL28, cultivada principalmente en Costa Rica y procesada mediante métodos naturales, con un proceso lavado que nos deja notas de cata de dátil, dulce de leche y manzana verde.
Anel es uno de los trabajadores que recogen la cereza en la finca Finca El Puchol de Bajo Zapote.
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Preguntas frecuentes
Las dudas que tienes, las hemos contestado...
¿Puedo pausar o cancelar mi suscripción?
Puedes PAUSAR O CANCELAR tu suscripción cuando quieras y las veces que quieras. Sin restricciones de ningún tipo. Cuando te suscribas tendrás un panel donde pausar o cancelar, saber cuando te llegará tu próximo pedido, las facturicas...todo. Ahí podrás gestionar todas tus suscripciones y pedidos.
¿Qué día del mes me llega?
Tu pedido te llegará cada mes a tu casa. El primer pedido te llegará en 48-72 horas desde que lo realizaste. A partir de ese momento, y de forma mensual, recibirás tu paquete en 48-72 horas (L-V) una vez generado tu pedido.
¿Qué tipos de cafés de van a llegar? ¿Cómo sé que son buenos?
Todos los cafés de Masters son a partir de 83 puntos y hasta 88 SCA.
La Specialty Coffee Association es una asociación que trabaja a nivel mundial para el cultivo, venta y elaboración del café según unos valores muy concretos: respeto del medio ambiente, comercio justo, respeto de las tradiciones y de las características del producto, tratamientos y preparación del café.
La puntuación SCA tiene una escala de 0 a 100 y solo los cafés con más de 80 puntos son considerados de especialidad:
De 80 a 84.9: Muy bueno
De 85 a 89.9: Excelente
De 90 a 100: Exquisito
¿Qué cafetera necesito para ser un Coffee Master?
Para poder disfrutar de tu suscripción de café cada mes sólo necesitarás tu cafetera preferida, y sobre todo ganas de disfrutar y descubrir nuevos cafés. Puedes prepararlos con tu italiana, la máquina de expreso, en los diferentes métodos de filtro (V60, Aeropress, Prensa Francesa, Filtro automática...), incluso en tu cafetera superautomática, aunque en este último caso te recomendamos el pack kilazo, ya que es el complemento perfecto para tu máquina, tanto por formato como por sabor y consistencia en tu café.
¿Necesito un molino o puedo elegir el tipo de molienda de cada café?
No hay ningún problema si no dispones de molino, puedes elegir cómo quieres el café (Grano o Molido) y qué tipo de molienda (dependiendo en qué tipo de cafetera lo prepares).
Si otro mes te apetece cambiar cómo lo quieres, solo tendrás que escribirnos a soporte@sanjorge.cafe y decirnos como lo quieres.
Aún así, te recomendamos muuuy mucho hacer un "upgrade" en tu cocina y añadir cuando puedas un molino. Un café mejora exponencialmente cuando se prepara recién molido ;)
¿Qué pasa si quiero probar otros cafés o comprar más?
Pues mira, pasa que te hemos preparado un 15% de descuento para que puedas pillar todos los cafés y packs siempre con descuento (salvo en descuentazos de lanzamiento, que ya llevan un descuento que flipas).
¿Cuánto tiempo tengo que estar suscrito?
En serio, puedes PAUSAR O CANCELAR tu suscripción CUANDO QUIERAS y TANTAS VECES QUIERAS.
¿Irá cambiando el precio cada mes?
No, el precio de la suscripción se mantiene mes a mes. Si nos vemos obligado a subir porque el precio del café en verde aumenta mucho, lo comunicaremos.
