¿Qué es Coffee Masters?
¿Quieres viajar por los diferentes países cafeteros y explorar los diferentes orígenes del café? ¿Quieres descubrir diferentes variedades y procesos?
Descubre el mundo del café e especialidad a través de esta suscripción con 3 NUEVOS CAFÉS CADA MES. Eso significa que al cabo del año habrás probado 36 cafés seleccionados por nuestro Coffee Hunter para nuestros Masters.
Coffee Masters es para ti si te encanta probar siempre algo nuevo, formarte un criterio y por encima de todo disfrutar del café.
147 cafés
cazados por nuestro Coffee Hunter
4 años
de recorrido en la suscripción Masters
+1500
personas han pasado por la suscripción
La mejor Suscripción que vas a encontrar
Ya han pasado por Masters...
Desde hace 4 años, Coffee Masters ha traído de forma constante 3 NUEVOS CAFÉS cada mes, de diferentes orígenes, variedades y procesos, saciando la curiosidad cafetera de casi un millar de personas. Estas cifras hacen que Coffee Master sea probablemente la mejor suscripción que puedes encontrar.
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Suscripción Coffee Masters
Las mejores presas de nuestro roaster y coffee hunter van para ti en exclusiva y eso...mola.
Qué vas a poder disfrutar cada mes con tu Suscripción de Masters:
- 3 paquetes de 250 gr. NUEVOS cada mes.
- Nuestro Coffee Hunter selecciona 3 nuevos cafés y los recibes mensualmente en tu casa.
- Envío GRATIS incluido, en el que puedes añadir otros paquetes para completar tu pedido y asegurarte SIEMPRE UN ENVÍO al MES GRATIS.
- Descuento del 15% adicional en nuestros cafés y packs.
- Acceso GRATIS a la nueva plataforma de FORMACIÓN con CATAS Y CURSOS por niveles (básico, intermedio, home barista...) para formarte un criterio de los cafés que vas probando y sacar el mejor café posible en todos los métodos de extracción.
- Envío tu Rueda de Sabores para Cata GRATIS en el Primer pedido
GUAVA BANANA
COLOMBIA
COLOMBIA
GUAVA BANANA
Origen: Colombia
Tueste: Medio
Región: Tolima
Finca/ Productor:
El Vergel Estate/ Elias & Shady Bayter
Proceso: Natural Anaeróbico
Variedad: Caturra Rojo y Amarrillo
Altura: 1350m.
Puntuación: 86,5 SCA
Notas de Cata: Guava, Ciruela, Chocolate y Bayas
Un viaje más que un proceso
Todo comienza con la selecciónd e cerezas Caturra rojas y amarillas. Después, los granos se someten a una fermentación de 48-60 horas para realzar su sabor. Una vez fermentados, los granos son secados al sol en una marquesina. Cuando llegan al 30% de humedad, pasan a un secado mecánico donde alcanzan el 16-18% de humedad, cuando es óptima, pasan a unas bolsas denominadas GainPro que garantizan consistencia y calidad. Este cuidadoso viaje nos trae un café rico y complejo. Una bolsa repleta de cuidados y dedicación.
CABALLITO DE MAR
EL SALVADOR
EL SALVADOR
CABALLITO DE MAR
Origen: Caballito de mar
Tueste: Medio
Región: Apaneca-Ilamatepec
Finca/productor: Varias
Proceso: Proceso de autor
Variedad: Anacafe, Bourbon, Catuaí, Icatú y Marselleza
Altura: 1200-1300 m.
Puntuación: 87 SCA
Notas de Cata: Almendra, Chocolate Negro, Melocotón Amarillo y Nectarina
Un café familiar
En muchas ocasiones, lo que se hace en familia sabe mejor. Caballito de mar trae unos granos producidos por una familia que cuenta con más de un siglo de experiencia en el sector, cultivando, produciendo y exportando. Un café que viene directo de El Salvador, un territorio con suelos y clima óptimo para el cultivo del café. Tendrás una taza dulce con una acidez media alta, cremosa con notas de almendra, chocolate negro, melocotón amarillo y nectarina.
LA RISA
KENIA
KENIA
LA RISA
Origen: Kenia
Tueste: Medio
Región: Nyeri
Finca/ Productor: James Nderitu Gathua
Proceso: Lavado
Variedad: Ruiru 11, SL 28 y SL 34
Altura: 1700-1850 m.
Puntuación: 86.5 SCA
Notas de Cata: Chocolate Negro, Ciruela Negra, fruta de hueso
Un proceso clásico que no falla
Nyeri, la segunda mayor región cafetera de Kenia. 7 distritos cafetaleros que emplean a más de 78.000 familias. Con un clásico pero infalible proceso de lavado llega La Risa, que presenta una acidez media con notas de chocolate negro, ciruela negra y fruta de hueso. 86,5 puntazos que no sabemos si te harán llorar de La Risa, pero seguro que si del gusto. Desde Kenia, con amor!
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Preguntas frecuentes
Las dudas que tienes, las hemos contestado...
¿Puedo pausar o cancelar mi suscripción?
Puedes PAUSAR O CANCELAR tu suscripción cuando quieras y las veces que quieras. Sin restricciones de ningún tipo. Cuando te suscribas tendrás un panel donde pausar o cancelar, saber cuando te llegará tu próximo pedido, las facturicas...todo. Ahí podrás gestionar todas tus suscripciones y pedidos.
¿Qué día del mes me llega?
Tu pedido te llegará cada mes a tu casa. El primer pedido te llegará en 48-72 horas desde que lo realizaste. A partir de ese momento, y de forma mensual, recibirás tu paquete en 48-72 horas (L-V) una vez generado tu pedido.
¿Qué tipos de cafés de van a llegar? ¿Cómo sé que son buenos?
Todos los cafés de Masters son a partir de 83 puntos y hasta 88 SCA.
La Specialty Coffee Association es una asociación que trabaja a nivel mundial para el cultivo, venta y elaboración del café según unos valores muy concretos: respeto del medio ambiente, comercio justo, respeto de las tradiciones y de las características del producto, tratamientos y preparación del café.
La puntuación SCA tiene una escala de 0 a 100 y solo los cafés con más de 80 puntos son considerados de especialidad:
De 80 a 84.9: Muy bueno
De 85 a 89.9: Excelente
De 90 a 100: Exquisito
¿Qué cafetera necesito para ser un Coffee Master?
Para poder disfrutar de tu suscripción de café cada mes sólo necesitarás tu cafetera preferida, y sobre todo ganas de disfrutar y descubrir nuevos cafés. Puedes prepararlos con tu italiana, la máquina de expreso, en los diferentes métodos de filtro (V60, Aeropress, Prensa Francesa, Filtro automática...), incluso en tu cafetera superautomática, aunque en este último caso te recomendamos el pack kilazo, ya que es el complemento perfecto para tu máquina, tanto por formato como por sabor y consistencia en tu café.
¿Necesito un molino o puedo elegir el tipo de molienda de cada café?
No hay ningún problema si no dispones de molino, puedes elegir cómo quieres el café (Grano o Molido) y qué tipo de molienda (dependiendo en qué tipo de cafetera lo prepares).
Si otro mes te apetece cambiar cómo lo quieres, solo tendrás que escribirnos a soporte@sanjorge.cafe y decirnos como lo quieres.
Aún así, te recomendamos muuuy mucho hacer un "upgrade" en tu cocina y añadir cuando puedas un molino. Un café mejora exponencialmente cuando se prepara recién molido ;)
¿Qué pasa si quiero probar otros cafés o comprar más?
Pues mira, pasa que te hemos preparado un 15% de descuento para que puedas pillar todos los cafés y packs siempre con descuento (salvo en descuentazos de lanzamiento, que ya llevan un descuento que flipas).
¿Cuánto tiempo tengo que estar suscrito?
En serio, puedes PAUSAR O CANCELAR tu suscripción CUANDO QUIERAS y TANTAS VECES QUIERAS.
¿Irá cambiando el precio cada mes?
No, el precio de la suscripción se mantiene mes a mes. Si nos vemos obligado a subir porque el precio del café en verde aumenta mucho, lo comunicaremos.
