Suscripción Coffee Masters
Las mejores presas de nuestro roaster y coffee hunter van para ti en exclusiva y eso...mola.
Qué vas a poder disfrutar cada mes con tu Suscripción de Masters:
- 3 paquetes de 250 gr. NUEVOS cada mes.
- Nuestro Coffee Hunter selecciona 3 nuevos cafés y los recibes mensualmente en tu casa.
- Envío GRATIS incluido, en el que puedes añadir otros paquetes para completar tu pedido y asegurarte SIEMPRE UN ENVÍO al MES GRATIS.
- Descuento del 15% adicional en nuestros cafés y packs.
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Acceso GRATIS a la nueva plataforma de FORMACIÓN con CATAS Y CURSOS por niveles (básico, intermedio, home barista...) para formarte un criterio de los cafés que vas probando y sacar el mejor café posible en todos los métodos de extracción.
¿Qué es Coffee Masters?
¿Quieres viajar por los diferentes países cafeteros y explorar los diferentes orígenes del café? ¿Quieres descubrir diferentes variedades y procesos?
Descubre el mundo del café e especialidad a través de esta suscripción con 3 NUEVOS CAFÉS CADA MES. Eso significa que al cabo del año habrás probado 36 cafés seleccionados por nuestro Coffee Hunter para nuestros Masters.
Coffee Masters es para ti si te encanta probar siempre algo nuevo, formarte un criterio y por encima de todo disfrutar del café.
186 cafés
cazados por nuestro Coffee Hunter
5 años
de recorrido en la suscripción Masters
+1992
personas han pasado por la suscripción
La mejor Suscripción que vas a encontrar
Ya han pasado por Masters...
Desde hace 5 años, Coffee Masters ha traído de forma constante 3 NUEVOS CAFÉS cada mes, de diferentes orígenes, variedades y procesos, saciando la curiosidad cafetera de más de un millar de personas. Estas cifras hacen que Coffee Master sea probablemente la mejor suscripción que puedes encontrar.
Disfruta del café en moka, expreso o filtro
Con tu cafetera preferida
PEPIYO
COLOMBIA
COLOMBIA
PAPAYO
Origen: Colombia
Región: Fresno, Tolima
Finca/Productor: El Vergel Estate / Elías y Shady Bayter
Proceso: Natural
Variedad: Papayo
Altura: 1500 m.s.n.m.
Puntuación: 87,5 SCA
Notas de Cata: Fresa, mango, granada y pomelo
Cultivado en la niebla de lo alto de Tolima
PEPIYO es el resultado del trabajo de Elías y Shady Bayter en El Vergel Estate, una finca pionera en Fresno, Tolima, que desde 2015 combina innovación y tradición para destacar la variedad Papayo, una de las más raras y codiciadas del mundo del café de especialidad.
El proceso detrás del PEPIYO es tan cuidado como la variedad misma: las cerezas se seleccionan a mano en su punto óptimo de madurez y pasan por una prefermentación aeróbica de 4 horas antes de ingresar a tanques herméticos durante 96 horas, donde la humedad controlada potencia sus notas tropicales. El secado mecánico de 76 horas y una estabilización de 30 días en bolsas GrainPro garantizan la integridad de cada grano. El resultado es una taza que desborda fresa, mango, granada y pomelo.
KIVU
RUANDA
RUANDA
KIVU
Origen: Ruanda
Región: Sur y Oeste de Ruanda
Finca/Productor: 1000 Hills Natural
Proceso: Natural
Variedad: Red Bourbon
Altura: 1400-1600 m.s.n.m.
Puntuación: 84,5 SCA
Notas de Cata: Nectarina, arándanos, chocolate y cacao
Las mil colinas de Ruanda
El KIVU lleva el nombre del lago que bordea el suroeste de Ruanda, tierra de pequeños agricultores que cultivan la variedad Red Bourbon entre los 1.400 y los 1.600 metros de altitud. El café se produce bajo el sello 1000 Hills Natural, un proyecto de la Rwanda Trading Company (RTC), que trabaja directamente con comunidades de las regiones Sur y Oeste del país para llevar sus mejores lotes al mercado internacional con transparencia y precio justo.
El procesado natural reste pedazo de Red Bourbon: las cerezas se secan enteras al sol de los altiplanos, lo que permite que los azúcares de la fruta impregnen el grano durante semanas. El resultado: un café donde la nectarina y los arándanos te estallan en las papilas, junto con el chocolate y cacao para una taza de 10.
GOLONDRINA
COLOMBIA
COLOMBIA
GOLONDRINA
Origen: Colombia
Región: Ibagué, Tolima
Finca/Productor: Las Golondrinas / Mario Arias
Proceso: Natural
Variedad: Castillo y Colombia Amarillo
Altura: 1640 m.s.n.m.
Puntuación: 85 SCA
Notas de Cata: Melocotón, naranja y chocolate con leche
La historia de Golondrina
La finca Las Golondrinas, a 1.640 metros de altitud en las laderas de Ibagué, Tolima, es el proyecto personal de Mario Arias, un caficultor que apostó por variedades como Castillo y Colombia Amarillo para crear un café de especialidad con identidad propia.
El j"efe" de la finca es un lindo perrete que lleva por nombre "Golondrina". Es la perra de Karen (hija de Mario), que conocimos en nuestro viaje a Colombia. Enamorada de su perra, nos pasó sus fotos y nosotros encantados de darle su nombre a este café que tienes en la manos, en su honor.
Las notas de melocotón y naranja aparecen con frescura y claridad en nariz, mientras que el chocolate con leche le da cuerpo. Un café lleno de carácter, perfecto ejemplo de un café de Colombia redondo!
Lo que opináis de COFFEE MASTERS
Este producto ha recibido 4.9 de 5.0 estrellas.
Ha recibido 130 reseñas.
Preguntas frecuentes
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¿Qué tipos de cafés de van a llegar? ¿Cómo sé que son buenos?
Todos los cafés de Masters son a partir de 83 puntos y hasta 88 SCA.
La Specialty Coffee Association es una asociación que trabaja a nivel mundial para el cultivo, venta y elaboración del café según unos valores muy concretos: respeto del medio ambiente, comercio justo, respeto de las tradiciones y de las características del producto, tratamientos y preparación del café.
La puntuación SCA tiene una escala de 0 a 100 y solo los cafés con más de 80 puntos son considerados de especialidad:
De 80 a 84.9: Muy bueno
De 85 a 89.9: Excelente
De 90 a 100: Exquisito
¿Qué cafetera necesito para ser un Coffee Master?
Para poder disfrutar de tu suscripción de café cada mes sólo necesitarás tu cafetera preferida, y sobre todo ganas de disfrutar y descubrir nuevos cafés. Puedes prepararlos con tu italiana, la máquina de expreso, en los diferentes métodos de filtro (V60, Aeropress, Prensa Francesa, Filtro automática...), incluso en tu cafetera superautomática, aunque en este último caso te recomendamos el pack kilazo, ya que es el complemento perfecto para tu máquina, tanto por formato como por sabor y consistencia en tu café.
¿Necesito un molino o puedo elegir el tipo de molienda de cada café?
No hay ningún problema si no dispones de molino, puedes elegir cómo quieres el café (Grano o Molido) y qué tipo de molienda (dependiendo en qué tipo de cafetera lo prepares).
Si otro mes te apetece cambiar cómo lo quieres, solo tendrás que escribirnos a soporte@sanjorge.cafe y decirnos como lo quieres.
Aún así, te recomendamos muuuy mucho hacer un "upgrade" en tu cocina y añadir cuando puedas un molino. Un café mejora exponencialmente cuando se prepara recién molido ;)
¿Qué pasa si quiero probar otros cafés o comprar más?
Pues mira, pasa que te hemos preparado un 15% de descuento para que puedas pillar todos los cafés y packs siempre con descuento (salvo en descuentazos de lanzamiento, que ya llevan un descuento que flipas).
¿Cuánto tiempo tengo que estar suscrito?
En serio, puedes PAUSAR O CANCELAR tu suscripción CUANDO QUIERAS y TANTAS VECES QUIERAS.
¿Irá cambiando el precio cada mes?
No, el precio de la suscripción se mantiene mes a mes. Si nos vemos obligado a subir porque el precio del café en verde aumenta mucho, lo comunicaremos.
