Pacamara Wine | Nicaragua - SILVERBACK
👉🏼DISPONIBLE en el Pack SilverBack EDICIÓN ESPECIAL 👈🏼
Un café excepcional, que sólo podía ser un Silverback.
Un Pacamara con procesado con una maceración carbónica, al que se le ha añadido levadura de vino durante 166 horas. Ni una más, ni una menos. Tras muchas pruebas, Ben decidió que ese era el momento perfecto en el que todas las cualidades del café exponenciaban el sabor del café para una experiencia única.
En palabras de nuestro Head Roaster tras probarlo en cata: "Jamás un café me había hecho sentir esto"
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Origen: Nicaragua
- Tueste: Ligero
- Proceso: Maceración carbónica con Levadura de vino de 166 horas
- Variedad: Red Pacamara
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Finca: Finca Idealista
- Productor: Benjamin Weiner
- Región: Matagalpa
- Altitud: 1200m
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Notas de Cata: Vino tinto, sandía, Lychee y Chicle
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Tamaño paquete: 180 gr.
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Este producto aún no tiene reseñas.
Let customers speak for us
La suscri ha evolucionado. En este tiempo ha subido de precio y ha mejorado bastante la plataforma con las fichas y los videos de formación y catas. Parte que se debería cuidar más. Los cafés siguen siendo una pasada. 100% recomendable.
En casa hemos empezado con este pack a probar el café de especialidad y tiene una cosa muy mala, que ya no nos gusta nada el café comercial que consumimos antes.
Totalmente recomendable para iniciarse en el café del bueno.
Muy bueno el cafe, incluso el descafeinado. Hace una semana que compre y ya estoy pensando en hacer otro pedido.
Lo he probado en mi cafetera italiana,me ha encantado,es un café con cuerpo ,intensidad,y a la vez sutil,nada ácido, café perfecto para comenzar el día,me gusta mucho
Mi novia está embarazada y anda q no echaba en falta el sabor de un buen café.
Como siempre, no defrauda. Café espectacular.
Excelente sabor. Otro nivel. Muy recomendable!!!
Llevo un par de semanas usando el café de San Jorge, en particular he probado Osito Comebayas y Oasis, buenísimos.
Cafelazos, relación calidad precio inmejorable
He cogido este pack un par de veces para la superautomática y la verdad es que está tan bueno que hasta me da pena no estar haciéndolo en espresso :)
Muy contento, la web, el envío y la comunicación excepcionales.
La calidad del producto tal y como lo describe👌
He rescatado mi cafetera italiana gracias a vosotros, harta de cafés en grano de supermercado amargos, quemados... El pack Moka todo un acierto, calidad, tueste justo y sabor!! Repetiré sin duda
Siempre he usado la moka pero nunca quedaba satisfecho con el resultado de mis cafés. Hasta que empecé a usar café de especialidad, menudo cambio, que cafés me salen!!!
Pensaba que consumía buen café hasta que probé estos, ahora todos los meses descubro nuevas variedades y no hay ninguna que no disfrute
Me ha encantado esta primera entrega de mi suscripción, el café está riquísimo, el packaging es súper chulo y además viene con un diario de recetas y una guía de cata, me parece un extra genial